中国烹饪学府

山东省城市服务技师学院被授予“中国餐饮30年桃李芬芳优秀奖”

发布时间:2017-5-19 7:20:09

近日,中国烹饪协会在京举行成立30周年庆典,对30年过程中做出突出贡献的单位和个人进行了表彰。其中,山东省城市服务技师学院被授予“中国餐饮30年桃李芬芳优秀奖”,烹饪专家、山东省城市服务技师学院教师陈学真、曹成章被授予“中国餐饮30年杰出人物奖”。

山东省城市服务技师学院烹饪专业创建于1972年,多年来,依托胶东半岛深厚的鲁菜文化底蕴,大力弘扬工匠精神,致力于高素质、高技能的现代烹饪管理人才的培养,在山东省乃至全国的餐饮行业中形成很高的知名度和社会影响力,为弘扬鲁菜文化和推动中国餐饮业发展做出了突出贡献。烹饪专业群(烹饪、西餐、面点)先后被评为“国家级特色专业”“山东省名牌重点专业”“山东省省级示范专业群示范专业”。学院被中国烹饪协会、山东省烹饪协会命名为“中国烹饪学府”,现为中国烹饪协会培训基地、注册中国烹饪大师(名师)山东培训基地、世界技能大赛烹饪(西餐)项目山东省集训基地、山东省烹饪餐饮行业技术人才培养先进单位、中国饭店协会副主席荣誉单位、山东省餐饮职业教育先进集体、山东省营养配餐先进单位、济南大学实践教学基地、扬州大学人才联合培养基地和国际豪华游轮烟台培训基地。(修国文 李荣)

分享到: